Andrés Pérez
El dramaturgo Bernard Shaw sabiamente expresó que “no hay amor más sincero que el amor a la comida”, complemento esa idea con la tendencia actual, donde se puede apreciar, que por medio de la fotografía, la presentación del alimento forma parte de ese amor.
Soy guatemalteco, me gustan los videos de cocina, realizo las recetas que hay en ellos, busco platillos que no he probado y aunque no sé cocinar como un experto me gusta encontrar nuevos sabores, descubrir cómo un pequeño cambio en una receta puede darle un sabor totalmente distinto a los alimentos y principalmente cómo todas las recetas tienen una presentación especial y única, es por eso que fotografío la comida, para encontrar sus detalles, presentarla lo mejor posible para hacer surgir el apetito de quien vea mis imágenes.
Si no estoy cocinando o combinando recetas que ya he probado aprovecho mi tiempo conociendo personas con la cámara, buscando nuevas historias en libros o simplemente jugando en línea.
